富顺县工商联(总商会)主席(会长)企业 千天百味贡醋传统酿造技艺顺利通过自贡市非遗文化遗产认证

富顺县工商联(总商会)主席(会长)企业——“自贡千天百味食品有限公司”的晒醋传统酿造技艺,在2021年12月9日被列入第一批自贡市非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录,通过了自贡市非物质文化遗产认证,非物质文化遗产是文化遗产的重要组成部分,是人民群众在长期生产实践中创造的宝贵财富。

该企业在创办人刘家臻的带领下,加强文化赋能企业建设,让非遗文化“活起来”,让非遗文化被更多人“看到”,为非遗文化的保护、传承和发展做出了积极贡献。